Im Rahmen der Reform des Schulernährungssystems in der Ukraine besuchte das Team mit dem Leiter Orest Stepaniak eine Reihe von führenden Schweizer Unternehmen die sich mit Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelzubereitung und –lieferung beschäftigen.

Das Reformteam ist an der internationalen Erfahrung von Führungskräften in der Herstellung von Fertiglebensmitteln sowie Entwicklern neuer Technologien im Lebensmittelsektor interessiert.

Das Team studierte Schweizer Technologien in den Bereichen Babynahrung, Fertiggerichte sowie Lebensmittel mit verlängerter Haltbarkeit.

Wichtig sind auch die Erfahrungen mit der Organisation der Sicherheit in Produktionsanlagen der Lebensmittelindustrie geworden.